Выбираем пиццу.

Близится лето и пляжный сезон. Как вкусно поесть без вреда для фигуры?

Пицца! Да, мучное изделие. Но если следовать нескольким простым правилам, вкусное станет полезным.

Как правильно выбрать основу для пиццы:

Существует 2 типа раскатки теста: «американский» - толстая лепешка и «итальянский» - тонкая лепешка с хрустящей корочкой. Для тех, кто следит за правильным питанием предпочтительней итальянская лепешка, килокалорий в ней содержится в 3-5 раз меньше.

Начинка:

Многообразие видов пиццы ставит покупателя перед нелегким выбором: мясные (с мясом, колбасой или птицей), овощные, с сыром, с морепродуктами.

Если вы предпочитаете низкокалорийные блюда, диетологи рекомендуют выбрать пиццу с рыбой, морепродуктами или вегетарианский вариант. Кстати, повышенное содержание острых специй поможет снять парочку лишних килограмм, ведь именно в острых приправах содержатся капсаицин, способствующий снижению веса, а также улучшающий пищеварение и нормализующий давление.

Добавки к пицце:

Сыр: «Бесплатный сыр бывает только в мышеловке», а если еще и доплачивать за него, то не в ущерб своей фигуре. Выберите сыр Моцарелла, этот итальянский сорт сыра содержит минимальное количество калорий и имеет очень нежный вкус.

Листики салата: если в состав пиццы будут входить листья салата, это сделает ее не только вкусной, но и объемной. Вы быстро утолите чувство голода, не набрав при этом ни одного лишнего грамма.

Диета – еще не повод терять вкус к жизни!

Таисия Филатова